Bolinhos de atum

Rendimento: 30 bolinhos
Custo aproximado: R$ 10,00

Ingredientes: 2 latas de atum ralado/ 200g de bolachas água e sal/ 1 cebola picadinha/ 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes, picadas/cheiro verde, picado, a gosto/ 2 ovos batidos/ suco de 1 limão/pimenta, a gosto.

Preparo: Moa as bolachas no liquidificador. Numa vasilha, coloque todos os outros ingredientes e junte as bolachas moídas, misture muito bem e leve à geladeira por 2 horas. Faça bolinhos do tamanho de uma noz e disponha em assadeira untada. Leve ao forno médio pré-aquecido, até dourarem ligeiramente. Sirva quente. Se gostar, pode juntar à massa tomilho ou orégano.