Alphaville acaba de ganhar uma nova unidade do Ragazzo, que recebeu investimento de R$ 3 milhões. A unidade fica na Alameda Rio Negro e traz um cardápio variado com preços acessíveis.
O restaurante funciona, diariamente, das 11h à 0h. Ao todo, são mais de 2 mil m2 de terreno, 450 m2 de área construída, 200 lugares no salão e toda a facilidade dos canais viagem, delivery e drive-thru.
O Ragazzo Alphaville conta, ainda, com um brinquedão para a garotada e um exclusivo salão para a realização festas e confraternizações.
O empreendimento conta com mais de 70 funcionários, em cargos como chefe de cozinha, gerente, cumim, secretária financeira, supervisor e garçom.
Cardápio
Entre as opções do cardápio do Ragazzo Alphaville estão as massas recheadas ao sugo, como o Raviolone de mussarela e os Conchigliones, nas versões frango, presunto e quatro queijos, a R$ 16,90, Lasanha Vegetariana por R$ 19,90 e o Nhoque Recheado com queijo, por R$ 12,90. As massas também podem ser incrementadas com bebida e sobremesa em combos especiais.
As coxinhas são o destaque da casa, nos sabores Frango com Cremely, Calabresa, Quatro Queijos, Catupiry com Bacon e Super Cheddar com Bacon, com valores que variam de R$ 1,98 a R$ 2,38 e com programação promocional para alguns sabores do produto. Opções de Panino também roubam a cena no cardápio, com preços a partir de R$ 18,50. Assim como as variadas pizzas a partir de R$ 29,90.
Para a sobremesa, destaques para o Proftelove (um profiterole recheado com sorvete artesanal de chocolate, finalizado com calda de chocolate, flocos de amêndoas e muito chantilly), a R$ 14,90 e a Rainha da Cocada (ao forno, com sorvete artesanal de creme, é finalizada com cobertura de caramelo, lascas de coco queimado e chantilly), a R$ 16,90.
O cardápio inclui novidades como a Big Croc (uma coxinha de frango com Cremely, com o dobro do tamanho e do recheio, ao valor promocional de R$ 3,90), polenta com molho de Calabresa com Bacon, a R$ 8,90, Sucos Naturebas, Caesar Salad Camarão e o Quadra Burguer, além de outros saborosos itens entre salgados, pizzas, massas, risotos, saladas, grelhados, doces, sorvetes e bebidas diversas.
210 unidades
Hoje, o Ragazzo tem 210 unidades, em diferentes formatos, distribuídas nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná e Amazonas, por onde passam cerca de 29 milhões de clientes/ano, que consomem mais de 80 milhões de coxinhas/ano.
Em 2018 o Ragazzo inaugurou projeto arquitetônico assinado por Carlos Rossi. Com os novos traços, a marca ganhou mais identidade e diversidade na ambientação e mobiliário, além de elementos visuais mais modernos e sofisticados.
