O Spoleto tem novidades em seu cardápio. Desde o dia 12 a casa oferece pratos com massa sem glúten, o hambúrguer veggie, a quinoa, o mix de sementes e o crisp de cebola. Os novos integrantes estão nas receitas prontas, mas também podem ser pedidos separadamente na montagem de outras saladas, de acordo com a escolha do consumidor.
Para finalizar as combinações, chegam mais três sabores de molhos. Entre as saladas prontas estão: a Venezia, mix de folhas com camarão, tomate seco, milho e bacon ao molho de mel e mostarda; Capri, salada de massa sem glúten com cenoura, tomate cereja, milho e crisp de cebola, ao molho feito à base de gergelim e gengibre; Verona, mix de folhas com quinoa e mix de sementes, acompanhados de hambúrguer veggie. O molho é o passione, com sementes de maracujá.
E, para finalizar, a Cesare, alface americana com tomate cereja, crisp de cebola e queijo muçarela com filé de frango grelhado, ao molho cesare.
O cliente também pode criar sua salada do jeito que quiser. As bases sugeridas são a massa sem glúten, integral ou comum e o mix de folhas verdes. Como proteínas, estão hambúrguer vegetariano, camarão e frango.
Em Osasco existem unidades Spoleto nos shopping União, Supershopping e Osasco Plaza. Em Barueri, no Parque Shopping, Iguatemi, shopping Tamboré e na Alameda Rio Negro, 585. Em Taboão da Serra, no Shopping Taboão.
