William Galvão
Um dos aperitivos mais populares no Brasil e no mundo, o pastel tem ganhado a cada ano novos sabores e locais de comercialização. Assim como o cachorro quente, é comum ser encontrado em barracas e feiras. No entanto, alguns restaurantes tem se especializado na iguaria para atender às demandas do consumidor. O Visão Oeste selecionou locais onde é possível encontrar os melhores recheios da região.
O Pasteko, localizado na divisa de Osasco com a capital paulista, é um dos points mais frequentados por conta do pastel servido. O tamanho é maior do que o comum, com 124 sabores, sendo 91 salgados e 33 doces, além da opção de montar o próprio pastel. Os preços ficam na média dos R$ 10. “Recomendo o pastel de salada de frutas para a sobremesa. Não é muito doce, então é muito bom para aqueles que não gostam de sabores enjoativos”, disse o funcionário público Pedro Manoel Alves. A casa também serve pizzas.
Preços variam de R$ 7 a R$ 14
Também em Osasco, o Nova Pedágio, no Jardim das Flores, é um misto de pastelaria e pizzaria. O cardápio de pastéis é composto por 54 sabores, todos com nomes de cidades espalhadas pelo Brasil. O pastel de Mossoró (Rio Grande do Norte), por exemplo, é recheado com frango, catupiry, mussarela, ovos, azeitonas, presunto, tomate e cebola. Já o do Guarujá (SP) leva apenas catupiry. Há sabores como Ipuaçi (MG), Hororó (BA) e Xanxerê (SC), entre outros. O comum custa R$ 8 e o especial R$ 11.
Localizado dentro do Shopping Tamboré, em Barueri, o Big Pastel é um sucesso de público por seus pasteis totalmente recheados, em tamanhos tão grandes que muitas pessoas dividem o prato. A rede de fast food é conhecida como Big PPP por ter lanchonetes especializadas exclusivamente em pastel, outras em potato (batata recheada) e há também as de pizza. Para a bancária Camila Monici, “os pasteis são deliciosos e valem muito à pena”. São 21 opções salgadas e seis doces, com preços que vão de R$ 7 a R$ 14. A rede também faz entrega em domicílio.
Já as feiras, onde os pastéis se popularizaram, mantêm firme a oferta do salgado. A Feira Noturna de Barueri, realizada todas as terças-feiras em frente ao Ginásio Poliesportivo José Corrêa, a partir das 18h, é uma boa opção. A barraca do Nelson é uma das mais conhecidas e procuradas, principalmente para quem não tem tempo durante o dia. “É cheia, mas nada como sair do trabalho e vir comer um pastel”, contou o assessor de imprensa Miguel Ângelo.
Pasteko
Rua Ernesto Zuanella, 15, Continental. Tel: 3768-1367
Nova Pedágio
Av. dos Crisântemos, 290, Jd. das Flores. Tel: 3683-2408
Big Pastel
Av. Piracema, 669, Shopping Tamboré, loja 76. Tel: 4191-0848.
Feira Noturna de Barueri
Av. Guilherme P. Guglielmo, 1000, Centro.
