A moda dos cupcakes

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Em alta no Brasil e no mundo, os cupcakes, ou bolos de copo, têm sido a grande sensação de festas, chás de bebê, casamentos etc. Pequeno, mas devidamente decorado, o doce foi feito para servir apenas a uma pessoa. Sua popularização se deve muito a aparições glamurosas em filmes como Sex and The City e Mulheres Perfeitas, e programas como “A Batalha dos Confeiteiros”, exibido no canal a cabo Discovery Home and Health.

Filmes e programas de TV deixaram bolinhos em alta

Nas cidades da região é possível encontrar estabelecimentos especializados na confecção de cupcakes, assim como cursos para aprender a fazê-los. O Senac de Osasco, por exemplo, conclui nesta sexta-feira, 23, um curso para quem pretende aprender as técnicas, inclusive para crianças. Cada interessado investiu R$ 577,50.

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Quem pretende degustar os bolos de copos pode procurar a Fantasy Cupcakes, a primeira loja especializada no doce em Osasco. São 30 sabores diferentes. “O de cenoura com chocolate é meu preferido, mas o de nozes e morango com chocolate é irresistível. A vitrine da Fantasy deixa qualquer um em dúvida”, conta a diretora de comunicação Fabiana Scatolini. Atualmente, existem duas lojas em Osasco: no Super Shopping e no Osasco Plaza Shopping. Em Barueri, tem uma unidade no Shopping Tamboré.

Em Barueri, a Cake Square possui boas opções de cupcake. Além do doce, a casa serve também cheesecakes, bolos, chocolates, pão de queijo e um cardápio todo gourmet.
A Doceria Astúrias, em Osasco, pode ser uma alternativa para quem, além de experimentar seus produtos, quer fazer encomendas. Outros estabelecimentos interessantes para quem gosta de cupcake são a Sodiê Doces (Osasco) e o Brou´né (Alphaville).

Buddy Valastro e um de seus bolos, inspirado nos Transformers
Buddy Valastro e um de seus bolos, inspirado nos Transformers

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O confeiteiro celebridade

Outro fenômeno no universo dos bolos é o programa “Cake Boss”, também exibido no Discovery Home and Health. O reality show acompanha as empreitadas na confecção dos bolos especiais da padaria Carlo´s Bakery, da família de Buddy Valastro.
No ano passado, o confeiteiro causou alvoroço em uma apresentação em um shopping de São Paulo, que teve tumulto causado por milhares de fãs que chegaram a dormir na porta do shopping para tirar fotos ao lado do confeiteiro ilustre.

Senac Osasco
Rua Dante Batiston, 248 – Centro – Osasco.
Telefone: 2164-9877

Fantasy Cupcakes
Super Shopping Osasco (tel.: 97814-9175) / Osasco Plaza Shopping

Doceria Astúrias
Rua Tenente Avelar Pires Azevedo, 367, Centro de Osasco

Sodiê Doces
Av. dos remédios, 716, Osasco
Telefone: 3567-4539

Cake Square
Centro Comercial
Alphaville – Barueri
Telefone: 4193-2965

Brou´né
Shopping Iguatemi Alphaville
Telefone: 97823-2095

 

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